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节目以中国传统美食为内容载体，以中国老百姓幸福生活为情感切入，在表现中华美食的同时，展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”，按照“一城一面一群人”的思路，选取不同城市，从面条这种美食延展到与面条有关的人再延展到这座城市的文化发展，展现可口佳肴的同时，体现中华美食及中华文化的多样性与丰富性，以及不同地域的人们在与这些平凡食材相伴的日常，如何过着平凡又幸福的生活，从日常生活角度宣传这些独具特色的中国城市。不管是北京胡同里的那碗酱香浓郁的炸酱面，还是广东沿海地区那碗精致的云吞面......无论你是哪里人，身在何处，只要一双筷子、一口碗、一碗面条，就足以温暖那颗平凡的心。
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一只鸡烹出百种花样，一只羊吃出四季味道……今日起，山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，从食材选择、制作、工艺、地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现，将山东特色美食与齐鲁人文嫁接，探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。《山东味道》第一季共10集，每集一个主题。每集选用一种食物为主角，来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味，为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起，每周二中午12：00更新二集，今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。